Anjou Rouge Agrandir l'image

Anjou Rouge

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L'Anjou rouge que nous vous proposons offre une robe d’un rouge rubis éclatant et très alléchant. Au nez, on peut relever des notes de fruits rouges légèrement épicées. En bouche le vin est frais et délicat, l'Anjou rouge reste un vin simple, gourmand mais de bonne tenue. Ce vin se sert à une température d'environ 14°, pas trop frais sinon vous allez exacerber les tanins, et pas trop chaud sinon vous allez exciter l’alcool. Il se marie très bien sur des viandes à chair blanche, comme la volaille et le lapin. Ce n’est pas un vin de garde, il doit être bu dans les 3 à 5 ans qui suivent sa mise en bouteille.