La Petite Folie - Coteaux du Layon Agrandir l'image

La Petite Folie - Anjou Rouge

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L'Anjou rouge "La Petite Folie" offre une robe d’un rouge rubis éclatant et très alléchant. Au nez, on peut relever des notes de fruits rouges légèrement épicées. En bouche le vin est frais et délicat. Ce vin se sert à une température d'environ 14°, pas trop frais sinon vous allez exacerber les tanins, et pas trop chaud sinon vous allez exciter l’alcool. Il se marie très bien sur des viandes à chair blanche, comme la volaille et le lapin.